W tym roku restauracje Grupy Bawełna połączyły siły, aby przedstawić Wam jedyną taką ofertę świąteczną!
Działamy kompleksowo zapewniając Wam szereg usług i produktów idealnie dopasowanych do Waszych potrzeb.
Spotkanie w gronie współpracowników w restauracji? „Opłatek’ w gronie przyjaciół, a może catering w firmie lub domu?
Zadbamy o wszystko! I bądzcie spokojni pomyśleliśmy również o prezentach! Zestaw smakołyków według recpetur naszego Szefa Kuchni i najlepsze wina z naszej winiarni Len i Wino!
Sprawdźcie co przygotowaliśmy!
Świąteczne przygotowania w tym roku będą prawdziwą przyjemnością, bo wszystkie Wasze potrzeby realizuje jeden zespół prawdziwych profesjonalistów!
Industrialna Bawełna, elegancki Len czy energetyzująca Szpulka?
Każdy z naszych Gości znajdzie idealne miejsce na organizację swojego spotkania!
W każdej z naszych restauracji przygotowaliśmy to co najlepsze!
Bawełna ugości Was menu ze śródziemnomorskim charakterem, Len przygotował świąteczne dania nawiązujące do tradycyjnej kuchni polskiej, a Szpulka swoją nowoczesną wersję świątecznych dań. Jedno jest pewne, wszędzie jest po prostu pysznie! W każdym naszym lokalu zapewniamy świąteczną aranżacje stołów, klimatyczną oprawę muzyczną i świetny zespół ludzi, którzy sprawią, że Wasze spotkania będą niezapomniane!
Już dziś sprawdźcie menu naszych restauracji!
Spotkanie w siedzibie Waszej firmy?
A może impreza w eventowej lokalizacji?
Na kilka, kilkadziesiąt czy kilkaset osób?
Doświadczenie Przerwa Catering & Design jest tak wszechstronne, że z powodzeniem zrealizujemy każde powierzone nam zadanie! Jeśli poszukujecie indutrialnej przestrzeni eventowej to nie zapomnijcie o Przerwie!
Mamy do dyspozycji nietuzinkowe wnętrza w samym centrum Łodzi! Nie zwlekajcie, sprawdźcie nasze propozycje na sezon 2020! Organizacja eventów to coś co lubimy najbardziej!
Nasz Szef Kuchni na te święta przygotował doskonałe przetwory, idealne zarówno jako smakołyki na wigilijną kolację, jak i świetny prezent bożonarodzeniowy! Wszystkie przetwory przygotowane przez nas bazują na najlepszych, świeżych produktach z naszego regionu. A nasza aromatyczna kawa, przyjeżdża do nas z jednej z najlepszych na świecie włoskiej palarni.
W naszym zestawie znajdziecie:
Pieczony pasztet z autorskiego przepisu Szefa Kuchni z żurawiną i aromatycznymi przyprawami
Świąteczny sernik na ciasteczkowym spodzie ze słodką polewą
Piernik korzenny z konfiturą śliwkową
Konfitura z żurawiny i jabłek
Gruszki marynowane w occie
Włoska kawa ziarnista
Cena zestawu 110 zł,
Do koszy świątecznych, można zamówić również wino z naszej winiarni LEN I WINO.
Nasz Szef Kuchni na te święta przygotował doskonałe przetwory, idealne zarówno jako smakołyki na
wigilijną kolację, jak i świetny prezent bożonarodzeniowy! Wszystkie przetwory przygotowane przez
nas bazują na najlepszych, świeżych produktach z naszego regionu. A nasza aromatyczna kawa,
przyjeżdża do nas z jednej z najlepszych na świecie włoskiej palarni.
W naszym zestawie znajdziecie:
Pieczony pasztet z autorskiego przepisu Szefa Kuchni z żurawiną i aromatycznymi przyprawami
Świąteczny sernik na ciasteczkowym spodzie ze słodką polewą
Piernik korzenny z konfiturą śliwkową
Konfitura z żurawiny i jabłek
Gruszki marynowane w occie
Włoska kawa ziarnista
Cena zestawu 110 zł,
Do koszy świątecznych, można zamówić również wino z naszej winiarni LEN I WINO.
BARSZCZ CZERWONY – barszcz gotowany na włoszczyźnie i słodkich burakach, podawany z ręcznie lepionymi
uszkami, faszerowanymi grzybami leśnymi
ZUPA RYBNA – pikantna zupa gotowana na wywarze z włoszczyzny i łososia, podawana z kawałkami polskich
ryb, selerem naciowym i włoskimi pomidorami
[Prosimy o wybór jednej zupy. Wybrana zupa serwowana jest jednoporcjowo lub w bufecie dla grup powyżej 30 osób]
PASZTET ŚWIĄTECZNY – świąteczny pasztet z autorskiego przepisu Szefa Kuchni podawany z konfiturą
żurawinową
ŚLEDŹ PO WŁOSKU – filety ze śledzia w oleju lnianym, podawane z suszonymi pomidorami, cebulą i natką
pietruszki
ŚLEDŹ PO POLSKU – marynowane filety ze śledzia, podawane z jabłkami, cebulą, śmietaną i natką pietruszki
TATAR Z PSTRĄGA – siekane mięso pstrąga łososiowego, podawane z czerwoną cebulą, kaparami, roszponką,
awokado i sosem sojowym
DESKA POLSKICH SERÓW I WŁOSKICH WĘDLIN – oliwki z pestką, suszone pomidory, Salami Milano, Bresaola,
Prosciutto Crudo, Guanciale con Pepe, sery kozie – półtwardy z czosnkiem niedźwiedzim, twardy z kozieradką,
naturalna wędzona rolada kozia
SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM – plastry pieczonego buraka, podawane na sałatach z serem ricotta,
orzechem włoskim i miodowym winegretem
[Wszystkie podawane na półmiskach lub w bufecie przy grupie powyżej 30 osób]
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – ręcznie lepione pierogi z grzybami smażonymi na maśle z cebulą, czosnkiem i kapustą, podawane z okrasą z masła i cebuli
FILET Z DORADY – filet z dorady w chrupiącej panierce z masłem czosnkowo – ziołowym i cytryną
PIEROGI Z MIĘSEM – ręcznie lepione pierogi, faszerowane mięsem wołowo – wieprzowym, podawane z kwaśną śmietaną z czosnkiem i szczypiorkiem
KARP WIGILIJNY – dzwonka karpia w chrupiącej panierce ze świeżych ziół i Grana Padano
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA – polędwiczka przygotowywana metodą sous – vide, podawana z sosem na bazie szlachetnych grzybów leśnych, śmietanki, białego wina, cebuli, czosnku i tymianku
INDYK Z ŻURAWINĄ – filet z indyka nadziewany żurawiną, podawany z sosem na bazie śmietanki, polskiego cydru, jabłek, cebuli szalotki, czosnku i tymianku
[Prosimy o wybór 3 dań. Wybrane dania serwowane są na półmiskach lub w bufecie powyżej 30 osób]
ŚWIĄTECZNY SERNIK – puszysty sernik na owsianym spodzie, podawany z polewą czekoladową
WŁOSKIE CANNOLI – sycylijski deser ze smażonego ciasta kruchego, nadziewanego owczą ricottą, śmietaną
i bakaliami
TRADYCYJNY PIERNIK – korzenny piernik przełożony domową konfiturą śliwkową, podawany z polewą
czekoladową i płatkami migdałów
[Wszystkie podawane na półmiskach lub w bufecie przy grupie powyżej 30 osób ]
ZIELONA SAŁATA – kompozycja sałat z warzywami, słoną ricottą i sosem vinegret
PUREE ZIEMIACZANE – aksamitne purre z polskich ziemniaków z dodatkiem masła, mleka, śmietany i kopru
WARZYWA OGRODOWE – pietruszka, marchew, rzepa smażone na maśle z dodatkiem miodu i świeżych ziół
[Wszystkie podawane na półmiskach lub w bufecie przy grupie powyżej 30 osób ]
Menu I – 129 zł brutto za osobę [zupa, danie główne, dodatki, deser]
Menu II – 139 zł brutto za osobę [przystawki, danie główne, dodatki, deser]
Menu III – 149 zł brutto za osobę [zupa, przystawki, danie główne, dodatki]
Menu IV – 159 zł brutto za osobę [zupa, przystawki, danie główne, dodatki, deser]
DODATKOWE INFORMACJE:
Przedstawione ceny, są cenami brutto.
Menu świąteczne przygotowujemy dla grupy powyżej 10 osób.
Do rezerwacji doliczamy 10% serwisu.
Oferta dotyczy realizacji w restauracji Len i Bawełna. Czas trwania kolacji wigilijnej do 4 h od rozpoczęcia spotkania.
Restauracja jest czynna do godziny 24:00, każda następna godzina jest płatna dodatkowo 500 zł za każdą kolejną godzinę pracy restauracji.
Kontakt:
RESTAURACJA LEN & BAWEŁNA
OFF Piotrkowska | 91-065 Łódź
dołącz do newslettera
BĄDŹ NA BIEŻĄCO
