lazy

TATAR ZE STRUSIA / OSTRICH TARTARE

0,00zł

ręcznie siekana polędwica ze strusia, podawana z przepiórczym żółtkiem, marynowanymi grzybami, czerwoną cebulą, rzodkiewką, kiszonym ogórkiem, masłem i świeżym szczypiorem / hand chopped ostrich loin, served with quail egg yolk, marinated mushrooms, red onion, radish, pickled cucumber, butter and fresh chives

REKOMENDOWANE WINO / WINE RECOMMENDED: TEMPRANILLO LA PLANTA 0,05 L -9 PLN / 0,15 L – 25 PLN / 0,75 L – 110 PLN