Sezonowany na sucho stek z kością łączącą delikatną polędwicę i soczysty rostbef, podawany
z pieczonymi pomidorami, rukolą oraz pikantnym sosem chimichurii.

Dry-aged bone-in steak, tender tenderloin and juicy roastbeef, served with roasted tomatoes, rucola
and spicy chimichurri sauce.