FB Instagram

Rezerwacje: 42 201 59 50
restauracja@lenibawelna.com

Len i Bawełna Logo

Rezerwacje

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W POLSKIM CYDRZE / PORK TENDERLOIN WITH POLISH CIDER

61.00zł

Polędwiczka wieprzowa przygotowane metodą sous – vide, marynowana w ziołach i czosnku, w sosie na bazie cydru, słodkiej śmietanki, jabłek, tymianku i cebuli, podawana z warzywami smażonymi na maśle i miodzie / Sous – vide pork tenderloin, marinated in herbs
and garlic, with a sauce based on cider, sweet cream, apples, thyme and onion, served with vegetables fried on butter and honey.