pierś kurza przygotowana metodą sous – vide, przyrumieniona na oliwie, podana z aksamitnym puree ziemniaczanym, pieczonymi pomidorkami, oliwą z suszonych pomidorów | Chicken breast prepared sous-vide, browned in olivve oil, served with velvvety potato puree, roasted cherry tomatoes, and sun-dried tomato oil.

Sosy do wyboru: serowy z gorgonzolą, śmietaną i suszonymi pomidorami lub sos z zielonego pieprzu |  Sauces to choose: cheese with gorgonzola with cream and dried tomatoes or green pepper sauce.