Makaron papardelle z kawałkami smażonej polędwiczki wieprzowej w aromatycznym sosie na bazie borowików, słodkiej śmietanki, czosnku, pora oraz świeżego tymianku, podawany z grzybową kruszonką i kiełkami groszku | Papardelle pasta with pieces of fried pork tenderloin in an aromatic sauce based on porcini mushrooms, sweet cream, garlic, leek and fresh thyme, served with mushroom crumble and pea sprouts.