Omlet po włosku z 3 jaj zapiekany z kozim serem, pomidorem cherry, szynką wiejską i szczypiorkiem podawany z sałatką z roszponki, rukoli i botwinki z pomidorem, prażonymi pestkami słonecznika i winegretem musztardowym / Italian omelette made of 3 eggs baked with goat cheese, cherry tomato, cottage ham and chives, served with a salad of lamb’s lettuce, rucola and beetle leaves salad with tomato, roasted sunflower seeds and mustard vinaigrette.