Chłodnik na bazie żółtych pomidorów, czerwonej papryki, melona cantaloupe, octu winnego, czosnku, podawany z prażonymi płatkami migdałów, chrupiącą grzanką, oraz salsą krewetkową z chili i tymiankiem.

Cold soup made with yellow tomatoes, red peppers, cantaloupe melon, wine vinegar, garlic, served with roasted almond flakes, crispy toast, and shrimp salsa with chili and thyme