Kremowy ser burrata, podawany z pomidorami ercolano, zieloną oliwą, mikro ziołami oraz ...

Kurki smażone na maśle z białym winem, czosnkiem, białą cebulą, tymiankiem i śmietanką ...

Tatar z młodego śledzia matias, podawany na autorskiej konfiturze z czerwonej cebuli oraz ...

Kompozycja śródziemnomorskich serów: manchego, mahones, pecorino toscano oraz Queso de ...

Ręcznie siekane mięso tuńczyka podawane z avocado, czerwoną cebulą, sosem sojowym, ...

Ręcznie siekana polędwica wołowa, podawana z piklami, cebulą, żółtkiem przepiórczym, ...

Cienko krojone plastry polędwicy wołowej podawane z oliwą, cytryną, suszonymi pomidorami, ...

Włoski placek pszenny z pieca podawany z rozmarynem, solą morską, rukolą, oliwą i trzema ...